boco: la restauration rapide des chefs

La cuisine des chefs étoilés est à la portée de tous les gourmets. Avec leur concept de bocaux en verre remplis de délicieux ingrédients préparés par des chefs de grands restaurants, les frères Ferniot nous proposent de la très bonne cuisine rapide. Ils ont créé leur marque il y a 5 ans et ouvert 9 antennes boco en France et en Europe. 
J’ai testé le boco des Maturins et celui de Bercy. Le bocal imaginé par Gilles Goujon de l’Auberge du Vieux Puits à Fontjoncouse, est un mélange subtile et délicieux de dés de carottes au cumin recouverts d’une passée de petits-pois à la menthe. Celui de Jean-Michel Lorain de la Côte Saint-Jacques à Joigny, est tout aussi fabuleux avec son oeuf mollet, sa crème de petits-pois et des perles du Japon. Envie de petits-pois ces derniers jours!!!! Et le must: j’ai pu boire du kombucha! Tout est vraiment parfait, donc!
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Pullman Bercy Hotel et Bar

Une fois n’est pas coutume, installée au bar, je vous parle d’un hotel de chaine en grignotant toutes les amandes enrobées de chocolat et en dégustant mon thé Earl Grey de chez Dammann
Le Pullman de Bercy est situé à proximité de la Cour Saint-Emilion. Hotel haut de gamme pour les voyageurs d’affaires et les touristes internationaux, les collaborateurs du Pullman ont appris à rendre ce lieu chaleureux et accueillant. Situé au Sud-Est de Paris, la ligne 14 permet de rejoindre la gare St-Lazare en 10 minutes. Je l’empreinte systématiquement.
Hotel Pullman Paris Bercy Centre
1 rue de Libourne
75012 PARIS
Tel: +33 1 44 67 34 00

Fast and Healthy Restaurant Miami NUTREAT

Cet établissement de restauration rapide propose des produits frais, tendance santé et biologiques. J’ai dégusté avec un réel plaisir, une belle et grande crêpe au sarrasin salée et garnie de jambon, fromage, champignons et oeuf. Le tout accompagné d’un jus de vitamines excellent. Et pour finir, j’ai gouté un Mochi Ice Cream coco chocolat. Juste à tomber! (Et sans se faire mal!). Restaurant appartenant à des français installés depuis 3 ans à Miami. Bravo!
Excellent fast and casual restaurant with fresh and healthy food. I came for lunch. I took salted crepe with ham cheese eggs and mushrooms and a huge smoothie. I finished with Mochi Ice cream coco chocolate. so delicious! Everything was perfect. Owners are French and really friendly.
NUTREAT
100 S Biscayne Blvd 
Ste 108
MIAMI, FL 33131

deux bougies!

Voici une magnifique vue de Chihuahua et son golf pour fêter les deux ans de France Cuisine Chic.
Le Mexique est un pays captivant. Je vous parlerai de plusieurs endroits fantastiques dans de prochains posts.
Avec la plupart de ses habitants charmants et accueillants, le Mexique peut aussi faire peur…

Here’s a great view of Chihuahua and golf to celebrate two years anniversary of France Cuisine Chic.
Mexico is a captivating country.
I’ll talk about some fantastic places in future posts.
Most of the people are charming and welcoming but Mexico can also be scary…

Restaurant La Dame de Pic

Une salle au décor doux, raffiné et épuré d’où l’on peut voir le chef Xavier Jarry et sa brigade s’activer dans une cuisine toute blanche, des aquarelles sur les menus avec leurs senteurs, des miroirs, des gobelets à eau en cristal Baccarat, c’est le restaurant parisien d’Anne-Sophie Pic. La dame de Pic est un joli lieu de la gastronomie française. Les plats étudiés et élaborés sont préparés avec délicatesse et perfection. On y déguste une cuisine du XXI ème siècle. Poivre de La Jamaïque, de Sechouan, de Madagascar… les merveilleuses épices viennent des quatre coins du monde.
Les berlingots Matcha au chèvre frais fumé aux champignons des bois et géranium Rosa sont … à tomber! 

La Dame de Pic

20 rue du Louvre
75001 PARIS
Tel: 01 42 60 40 40


Vizeat : Authentic Food, Authentic People

Une jeune amie vient de lancer un site en ligne intéressant et dans l’air du temps. Je suis allée sur le site de Vizeat pour y puiser le mode de fonctionnement et les explications.

Vizeat comment ça marche?
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Inscrivez-vous sur VizEat.
Vous pouvez alors créer un repas en apportant quelques précisions : 
titre, formule du repas, prix, horaires. Publiez-le! 
Lorsqu’un Vizeater est intéressé, vous recevez une demande de confirmation. 
Vous êtes libre de l’accepter ou non.
Cuisinez et partagez un moment unique!
Votre réservation validée, vous pouvez échanger avec vos invités sur la page de l’événement. 
Le jour J, il ne vous reste qu’à cuisiner et partager un moment unique avec eux! 
Recevez la compensation financière le lendemain de l’événement sur votre compte Paypal.

Vous êtes VizEater. Vous êtes l’invité.
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Le jour J, partagez une expérience authentique et savourez le délicieux repas.