boco: la restauration rapide des chefs

La cuisine des chefs étoilés est à la portée de tous les gourmets. Avec leur concept de bocaux en verre remplis de délicieux ingrédients préparés par des chefs de grands restaurants, les frères Ferniot nous proposent de la très bonne cuisine rapide. Ils ont créé leur marque il y a 5 ans et ouvert 9 antennes boco en France et en Europe. 
J’ai testé le boco des Maturins et celui de Bercy. Le bocal imaginé par Gilles Goujon de l’Auberge du Vieux Puits à Fontjoncouse, est un mélange subtile et délicieux de dés de carottes au cumin recouverts d’une passée de petits-pois à la menthe. Celui de Jean-Michel Lorain de la Côte Saint-Jacques à Joigny, est tout aussi fabuleux avec son oeuf mollet, sa crème de petits-pois et des perles du Japon. Envie de petits-pois ces derniers jours!!!! Et le must: j’ai pu boire du kombucha! Tout est vraiment parfait, donc!

Happy Garden – LA boutique des tous petits.

Avez-vous déjà vu un arbre en liberty accroché au plafond? Ca existe. Je l’ai vu chez Happy Garden. Et en plus ils font des choses tellement jolies pour les petits. Vous trouverez sur le site les adresses des 5 boutiques à Paris. Vous pouvez aussi commander en ligne. La livraison est gratuite à partir de 120€ d’achat.

My little print fabrics – Les créations de Jennifer

Des idées plein la tête, des couleurs chatoyantes aux tissus qui donnent envie de danser, chanter et virevolter, Jennifer n’en fini pas de créer. Pour la maison, pour les petits et les grands et pour le plaisir des yeux et des cadeaux, les créations de My little print fabrics sont fabuleuses et tellement tendance.

Boston Mini Guide de Marion Buricatu

MarionBuricatu est une française installée aux Etats-Unis. Elle vit près de Boston depuis douze ans. Précisément à Shrewsbury. C’est une créatrice d’accessoires et d’objets. Elle dessine, peint, coud et travaille les matières pour vous, votre maison, vos amis… Vous trouverez les informations sur son blog : marion’s workshop. Ses créations sont en vente en ligne sur ETSY. Marion a aussi une page Facebook.
Comment décrirais-tu Boston à la personne qui ne connait pas du tout la ville ? Quel est le style de vie à Boston ?
Pour moi qui habite dans les suburbs, ça serait l’équivalent du style de vie provincial.
La première visite ou balade que tu as faite en arrivant à Boston ?
Le Mayflower qui a emmené les premiers colons en 1622 et Plymouth Plantation, la reconstitution du 1er village colon de la même époque.
Ton musée préféré ou le lieu touristique dont tu ne te lasses pas ?
Norman RockwellMuseum dans les Berkshires. C’est une bonne idée d’aller dans les bibliothèques et de demander des pass pour toute la famille qui sont valables dans la plupart des musées du Massachusetts.
Le meilleur restaurant de Boston et le plat qu’il ne faut pas manquer ?
On ne va pas très souvent au resto à Boston, mais notre petit plaisir en famille, ce sont les petit déjeuners américains, tel que Dinky’s dans un « old diner car » à Shrewsbury.
Quel est ton magasin d’alimentation, supermarché…? Que mets-tu systématiquement dans ton panier ?
Wegmans et Pricechopper. Je mets toujours du pain.
Quelle est ta recette américaine fétiche ?
Il y en a tellement. Je suis une fan de la cuisine du sud des Etats Unis. Je trouve les recettes dans le magazine Southern Living. C’est riche, c’est varié, c’est bon.
Quelle est ta boutique de vêtements favorite ?
Quel est le vêtement incontournable à Boston ? 
Le meilleur endroit pour acheter ce vêtement ?
Pour moi qui habite dans les suburbs et qui passe mon temps en voiture, la veste en laine longue et confortable en hiver, c’est parfait, facile pour monter et descendre de voiture et j’ajoute la french touch : l’écharpe. Ma boutique préférée : Anthropologie.
Quelle est ta boutique de décoration et meubles préférée ?
Quel est l’objet qu’il faut acheter à Boston ? 
Le meilleur endroit pour acheter cet objet ?
Ma boutique déco préférée, j’ai honte mais je crois bien que ça va être IKEA !!!!
C’est difficile d’avoir un bon coiffeur. Qui s’occupe de tes cheveux ?
Gina dans le centre ville chez Madison coiffure. Elle est super, je la laisse faire ce qu’elle veut !
Un club de sport, une activité sportive ou autre à conseiller ?
YMCA, il y a tout.
Quelle est ta journée idéale à Boston ?
Quand je vais à Boston j’aime marcher sur le Freedom Trail.
Y a-t-il un « café de Flore » à Boston ? Autrement dit le café où tout le monde va pour voir tout le monde et être vu ?
Ah ah ah, moi je vais chez DD : Dunkin’ Donuts. Je suis devenue accro ! Et je me balade partout avec ma cup.
Le bar du soir incontournable ? Et le meilleur endroit pour une soirée bostonienne ?
Un diner entre amis.
Un lieu pour une virée en voiture ?
On aime beaucoup les randonnées par exemple le Mont Monadnock au nord du Massachusetts ou les balades en vélo sur les bike trails, qui sont d’anciennes voies ferrées transformées en piste de vélo. Il y en a un peu partout dans le Massachusetts.
Quel est le restaurant ou l’hôtel qui mérite le détour, de toute la Nouvelle Angleterre ?
5 guys d’après mon mari !
Une anecdote ?
Notre premier Halloween en 2001, nous venions d’arriver depuis moins d’une semaine. Quand le 31 octobre au soir on a entendu frapper à notre porte, on n’a pas répondu, on a cru que c’était le grand méchant loup ! On a compris seulement quelques semaines plus tard que des enfants déguisés étaient simplement venus demander des bonbons. Depuis nous ne ratons jamais l’occasion.

Mondizen – les produits français partout dans le monde

Vous ne trouvez pas tous les produits que vous aimez dans le pays dans lequel vous vivez ? 
Corinne a trouvé un site qui livre partout dans le monde. Il s’agit de Mondizen le magasin des expatriés. C’est un vrai supermarché avec beaucoup de références. Vous pourrez ainsi craquer et commander vos marques préférées.  Le blog et la page Facebook également, vous donneront des tas d’informations pratiques, les nouveautés… 
Bonnes courses en ligne!