Dallas Museum of Art, REVES, La Pausa et Winston Churchill

Le musée d’art de Dallas possède une magnifique collection de meubles et tableaux français offerte en 1983 par la fondation REVES. Vous y admirerez des peintures des impressionnistes et post-impressionnistes: Renoir, Degas, Monet, Manet, Toulouse-Lautrec, Pissarro, Sisley… Les oeuvres sont exposées dans la reconstitution de la villa La Pausa qu’abrite le DMA. Fins collectionneurs amateurs d’art, Emery and Wendy Reves étaient les propriétaires de cette demeure, ancienne propriété de Coco Chanel.
Le couple Reves recevait des personnages célèbres dans leur maison du sud de la France, La Pausa à Roquebrune Cap Martin. Winston Churchill fut l’un de ces invités. Homme politique avant tout, Monsieur Churchill avait dans ses hobbys, la peinture. En visitant la superbe collection Reves au DMA, vous pourrez également y apprécier des dessins et des peintures à l’huile de ce grand personnage. 
La Pausa a été achetée par la fondation Chanel en novembre 2015. A voir ce qu’ils vont en faire… 

Mon anniversaire au restaurant La Flamiche

Le meilleur restaurant de la région a rouvert ses portes pour notre plus grand bonheur. Avec sa rénovation, la cuisine a gardé son tonus et sa fraîcheur. Le chef Eric, compose des plats savoureux, raffinés et propose aussi, les produits du terroir cultivés et récoltés dans la région picarde. Les champignons des bois sont à la carte en cette belle saison automnale. 
Pour fêter mon anniversaire, nous avions choisi le menu confidentiel composé de deux entrées, 1 plat et un dessert au prix de 58€. Tout était parfaitement réalisé. 
La soupe d’endives à la mousse de cèpes, servie en mise en bouche avait ce léger goût d’amertume comme on aime. Nous avons ensuite, dégusté des langoustines suivies de coquilles Saint-Jacques avant la pièce de veau. Tous, idéalement préparés et accompagnés de légumes juste cuits à la perfection. Le dessert léger, aérien, délicieusement parfumé avec son petit verre de rhum était « à tomber ». Un soufflé dans la pure tradition! Nous avons aussi apprécié la mini tarte citron-framboise, la crème au café et la crème brûlée à la sauge pour les mignardises. Les vins et le champagne étaient à prix très abordables. Un vrai plaisir gastronomique et tellement bon!
Exemple de prix:
Assiette du jour servie le midi du mardi au samedi, 
avec une mise en bouche, des mignardises et un verre de vin, au prix de 22€
Le menu « la table d’Eric » à 35€ est servi le midi et le soir
Restaurant La Flamiche
18-20 Place de l’hotel de ville 
80700 ROYE 
FRANCE
Tél fixe : +33 3 22 87 00 56
Tél mobile : +33 6 32 15 43 36
Email : restaurantlaflamiche@wanadoo.fr
Allez-y vous ne serez pas déçus, et les truffes arrivent!!!!

Pullman Bercy Hotel et Bar

Une fois n’est pas coutume, installée au bar, je vous parle d’un hotel de chaine en grignotant toutes les amandes enrobées de chocolat et en dégustant mon thé Earl Grey de chez Dammann
Le Pullman de Bercy est situé à proximité de la Cour Saint-Emilion. Hotel haut de gamme pour les voyageurs d’affaires et les touristes internationaux, les collaborateurs du Pullman ont appris à rendre ce lieu chaleureux et accueillant. Situé au Sud-Est de Paris, la ligne 14 permet de rejoindre la gare St-Lazare en 10 minutes. Je l’empreinte systématiquement.
Hotel Pullman Paris Bercy Centre
1 rue de Libourne
75012 PARIS
Tel: +33 1 44 67 34 00

Fast and Healthy Restaurant Miami NUTREAT

Cet établissement de restauration rapide propose des produits frais, tendance santé et biologiques. J’ai dégusté avec un réel plaisir, une belle et grande crêpe au sarrasin salée et garnie de jambon, fromage, champignons et oeuf. Le tout accompagné d’un jus de vitamines excellent. Et pour finir, j’ai gouté un Mochi Ice Cream coco chocolat. Juste à tomber! (Et sans se faire mal!). Restaurant appartenant à des français installés depuis 3 ans à Miami. Bravo!
Excellent fast and casual restaurant with fresh and healthy food. I came for lunch. I took salted crepe with ham cheese eggs and mushrooms and a huge smoothie. I finished with Mochi Ice cream coco chocolate. so delicious! Everything was perfect. Owners are French and really friendly.
NUTREAT
100 S Biscayne Blvd 
Ste 108
MIAMI, FL 33131

Piccola Cucina – Restaurant – NYC

The Piccola Cucina kitchen is so tiny. No wonder with the name! However, we eat amazing. The food is very good and perfect.
La cuisine de Piccola Cucina est minuscule. Pas étonnant avec ce nom! On y mange pourtant divinement bien. Tout est bon et très raffiné.
Located in Lower Manhattan
184 Prince Street
NYC
Phone: 212 625 3200